Centro Vacanze Bistrot
Club Dining
Antipasti
- Insalata tiepida di Mare € 16 seppia, calamari, gamberi, sedano croccante, carota
- Vitello Tonnato € 16 magatello di vitello, sedano, carota, salsa tonnata, capperi
- Parma e Parmigiano € 17 prosciutto di parma, parmigiano reggiano
- Burrata € 14 burrata pugliese, datterini confit, basilico
- Calamari e Alici € 17 calamari, alici del cantabrico, limone
Primi
- ★ Spaghettoni Vongole e Bottarga € 18 vongole, aglio, prezzemolo, bottarga
- Calamarata al Ragù di Pescato € 18 Pasta di semola di grano duro, pescato del giorno, pomodorini, olio EVO
- Paccheri Cacio e Pepe € 17 Pasta di semola di grano duro, pecorino romano, pepe
- Gnocchi Gamberi e Zucchine € 18 gnocchi di patate, gamberi, zucchine, pomodorini, basilico
- Tagliolini ai frutti di mare € 19 pasta all'uovo, gamberi, calamari, cozze, vongole
Secondi
- ★ Polpo Grigliato € 16 polpo, crema di patate, verdure croccanti
- Frittura Calamari e Gamberi € 22 Calamari, Gamberi, pastella leggera, julienne di verdure, maionese al limone
- Spiedone alla Griglia € 25 Gamberi, calamari, seppie, filetto di pesce, peperoni, zucchine e pomodoro con patate al forno
- Tagliata di Manzo alla griglia € 26 Manzo, Rucola, scaglie di grana, vitello
- Milanese € 26 vitello impanato, patate al forno
Dessert
- ★ Tiramisu espresso € 8 uova, Savoiardi, Crema mascarpone, caffè, Cacao
- Panna cotta vaniglia € 8 Panna, Vaniglia, coulis frutti rossi
- Semifreddo Pistacchio € 8 Panna, crema di Pistacchio, Crumble al cacao
- Cheesecake Limone € 8 Limone, panna, amido, Base biscotto
- Tortino € 8 Cioccolato, Burro, Uova
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